各大媒体都在讨论水素水。最近在便利店和药妆店也都掀起了一股水素水的流行风。但也有报道说水素水完全没有效果，这让很多人都不知该如何选择。
今天，我们就来科学地了解一下水素水。
■水素水是什么
水素水，顾名思义也是一种水。跟普通的水相比，区别就在于氢的含量。关于浓度并没有明确的规定，一般氢浓度含量在0.02ppm以上的水就被称为水素水。
水中的氢含量达到1.6ppm时会达到饱和状态，从点来看，0.02ppm的含量并不算高。大型饮料厂和大型水设备厂都把氢含量在0.2~0.5ppm的水定义为水素水，这可以作为一个参考的标准。
从2007年开始就有人发表关于水素水对人体效果的论文了，现在一般认为水素水有抗氧化、控制炎症以及改善过敏体质等等效果。现在很多商家都已经开始售卖水素水饮料或者家用水素水机。
■水素水其实就是碱性离子水
所谓碱性离子水，简单来说就是用电将水分解后得到产物，这在很早以前就已经出现了。
日本厚生劳动省也认可碱性离子水能效改善肠胃病症（胃下垂、呕吐等）。另外，碱性离子生成机属于医疗器械，生产和售卖需要得到厚生劳动省的许可。
现在我们知道，水素水是碱性离子水生成过程中的产物，它算不上是一个全新的概念。因为氢对人体的益处相关的论文被发表，加上有些医生也对氢的效用评价很高，使其突然受到大多数人的关注。
■水素水的美容效果
水素水被认为具有美容效果。水素水的抗氧化作用，指的是水素水能抑制被称为体内铁锈的活性氧产生。抑制活性氧产生，能改善我们的血液循环、促进新陈代谢，激活整个身体。有研究表明，细胞内的遗传基因如果变得活跃，就能促进脂肪的代谢，可能对减肥也会有一定的帮助。
但是，这些有关水素水效果的报告中，缺乏科学根据的内容不在少数，我们可以期待更进一步的研究结果。
■关于水素水的疑问
关于水素水在医学上的效用，迄今为止，相关的论文几乎都是出自中国和日本等等有很多值得质疑的地方。
另外，还有很多广告把氢气和水素水混为一谈，强行将氢气的功效安到水素水头上。需要明确的是，水素水和氢气是完全不同的两种东西。
如果你看了售卖水素水的各大饮料生产企业的主页就会发现，他们强调了饮料中水素水的浓度达到了2ppm以上，但对于水素水的功效却只字未提。
再去看各大整水器生产企业的主页你会发现也是如此，仅仅说明水素水和碱性离子水相同，但也没有单独提及水素水的功效。
也许是因为水素水并不属于医药品，所以不能展示其医学功效，但这也从侧面说明了水素水的医学功效并没有得到权威认证。
水素水作为食品添加剂是被认可的，所以不需要担心安全性问题。
关于饱和溶解度以及能摄取的量这些问题是不需要担心其安全性的，但是在热卖时期，难保有黑心企业的生产过程达不到卫生安全的标准。
因此，购买水素水的时候最好能选择值得信赖的大品牌。
另外，前文也提到过，水素水的医学功效暂时还没有得到认证，只是作为偶尔的小奢侈去品尝一下无可厚非，如果期望能有医学功效而纠结要不要花费高价去购买就会令人纠结了。
每天饮用水素水能感受到功效的情况中，绝大多数是跟碱性离子水那样的改善肠胃症状，或者是改善原始脱水状态，仅此而已。既然不属于医药品，那我们就不应该以医疗为目的去饮用水素水，而是将它看作美容的嗜好品来享用更加合理。
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