薇珍国际营养师专家团推荐： 一周最有效减肥食谱 ，让你减得轻松瘦得健康！

为了减肥，相信你已经尝试过无数的减肥食谱了。这些里面不乏那些变态的过度节食的食谱，仿佛饿肚子已经成为了减肥的代言词了。但是，这个趋势必须改造！减肥不一定要饿肚子！我们要吃得饱，而且瘦得好。

■  一直坚持减肥，就是瘦不下去，你是否也有以下的烦恼？

A，过度饿肚子，忍着不吃东西来减肥，只要一开吃就反弹。

B，不太喜欢运动，有没有轻松一点的减肥方法？

C，试过很多方式，但是都没有什么效果

■ 为什么不会瘦下去？

★理由之一，基础代谢过低

基础代谢是维持生命的能量。 即使坐着睡觉，能量也被消耗掉。

基础代谢较高的人更有容易瘦下去。容易便秘的人，基础代谢低，这类人胖起来容易，瘦起来难。因此，在饮食中提高基础代谢是非常重要的。

★理由之二，营养不平衡

如果饮食受限，会导致身体缺乏维生素和矿物质，基础代谢将下降。

“代谢”是指，把食物分解，将营养物质引入体内，并向外界排放不必要的物质。要让身体的代谢正常运转，维生素和矿物质是必不可少的。特别是钠，锰，锌，铁等矿物质，因为人体无法在体内制造出来。

★理由之三，水分不足

多喝水可以提高身体代谢能力，对减肥是很有好处的。

人体内在进行代谢时，都需要水分的参与。一般，每天要喝1.5-2L的水。但是晚上不能喝太多，会造成浮肿。比起一下子喝很多，分不同时段多次饮用比较好。

★理由之四，吃饭时没有细嚼慢咽

吃饭细嚼慢咽不仅可以有助于消化，还能多消耗卡路里。因为吃饭不仅是在摄入营养，同时也在消耗卡路里。不吃饭其实也少了消耗卡路里的机会哦。此外，咀嚼时会产生称为组胺的物质。这刺激饱腹感中心，让您感到“充满胃”。相反，如果不充分咀嚼，会觉得没有吃饱，就会吃太多。一口咀嚼30次会比较理想。

★理由之五，为了减肥不吃肉

有很多人在节食的时候选择不吃肉，但如果肉吃得太少，肌肉力会下降。这样会导致，基础代谢下降。一周里面可以2-3天不吃肉。减肥比起一下子减下来，还是一个月减1-2公斤比较好。这样对身体负担小，还不容易引起反弹。

■  如何提高基础代谢？

方法一，多喝白开水

内脏温度升高，可以使血液流动加快。内脏温度提高1度，基础代谢就会提高10%。多喝白开水可以提高体温，改善手脚寒冷和便秘。

方法二，保持饮食平衡

只吃苹果呀，只喝果汁这样的减肥方法，虽然有很多这样的宣传，但是都不是长久之道。

方法三，锻炼肌肉

肌肉可以让脂肪更容易燃烧。适当的运动，加上多摄入蛋白质和肉质品也很重要。

■  减肥期间摄入多少卡路里？

这里给大家提供一个计算式

通常30岁左右的女性1天的卡路里消耗在2000kcal,设定一个目标体重。

（目标体重kg）×25～30＝1天的摄取量（kcal）

举个栗子：

如果目标体重是55kg，那么1天可以摄入1650kcal

55kg×25～30＝1375〜1650kcal

减肥最重要的是坚持，先给自己设定一个努力努力容易达成的目标，这样会增强信心，给自己坚持下去的动力。一下子减太多会对身体造成伤害。一般营养师建议大家先设定，一个月减3kg的目标。

■  营养师精选一周减肥食谱

■  怎样做菜更加有助于减肥？

1，蛋白质和碳水化合物每1g约为4 kcal，脂肪1g约为9 kcal，多了1倍以上。因此，在烹饪的时候，尽可能选择不要用油，用煮的，蒸的会更好。

2，另外，选用不粘锅，可以减少用油。

3，尽量选择鸡肉，鸡胸肉比鸡腿肉更有助于减肥，因为脂肪含量更少。

坚持养成好的饮食习惯，从根本上提高身体的代谢能力。1个月减去3kg是非常轻松的，贵在坚持。加油！